Kann sein, dass Palmin mittlerweile auf den Trendzug aufgesprungen ist und auch 100% Kokosöl anbietet, ich glaube, ich hatte da neulich mal irgendwo was dazu gesehen. Trotzdem ist die Frage, woher Palmin sein Kokosöl bezieht, ob es biologisch angebaut wurde, wie nachhaltig es ist und wie die Arbeitskräfte behandelt werden.. Um 1866 entwickelt Dr. Heinrich Schlinck eine Methode, um das Fett der Kokosnuss zu extrahieren und als Kochfett aufzubereiten. 1882 meldet er das Patent an, das Produkt kommt 1887 unter der Bezeichnung „Mannheimer Cocosnußfett" auf den Markt. 1894 folgt die Namensänderung in „Palmin ® ".
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Gib das noch heiße, flüssige Fett bitte nicht in den Ausguss oder die Toilette - es drohen Verstopfung und eine unnötige Belastung des Wasserkreislaufs. Am besten wickelst du das abgekühlte Fett in Pappe und entsorgst es mit dem Hausmüll. Oder du gibst es an einem Wertstoffhof in deiner Nähe ab.. Darüber gibt es keine genauen Angaben. Die krebserregenden Stoffe können vor allem dann kritisch werden, wenn sie regelmäßig in großen Mengen über einen längeren Zeitraum aufgenommen werden. Dies gilt jedoch nicht nur für die in Palmöl enthaltenen 3-MCPD-, 2-MCPD- und Glycidyl-Fettsäureester, sondern für auch andere raffinierte Speiseöle und Speisefette sowie daraus hergestellte.
